コラム | 神奈川県横浜市鶴見区 矢向駅【伊勢屋】

おにぎりやお弁当など、私たちの食に欠かせない存在となっている海苔。
スーパーやコンビニに行くと当たり前のように購入できますが、海苔がどのようにして作られているのか知らないと...

海苔はどのように保存していますか？
海苔を美味しい状態のまま保てるように、正しい保存方法を紹介していきたいと思います。
▼海苔の特徴
海苔はパリッとした食感と風味が特...

乾物である焼き海苔は日持ちがするのですぐに使わなくても大丈夫ですが、一応賞味期限も決められており賞味期限が切れていても
保存の状態によっては食べることもできます。
今回...

海苔は「海の野菜」と言われるほど、栄養素がたっぷりって知っていましたか？
しかし、ダイエット中の方は海苔のカロリーすら気になるかもしれませんね。
ここでは、焼き海苔のカ...

「海苔が消化に良くない」という話を耳にしたことがありますでしょうか。
また、海藻類を消化できるのは日本人だけという噂もあります。
では、実際のところどうなのでしょうか。<...

ご飯のお供には海苔という人も多いのではないでしょうか？
ご飯と相性はいいですが、海苔は他のいろいろな食材とも合わせやすいです。
そこで今回は、海苔のおすすめ料理をご紹介...

幅広い料理に利用できる海苔は万能ですよね。
今回は、海苔のレシピをいくつか紹介してみたいと思います。
▼マグロとアボカドの海苔和え
①アボカドを一口サイズに切る
②...

海苔は健康的でヘルシーといったイメージがありますが、だからといって食べ過ぎると体に何らかの影響が出てしまうこともあります。
今回は海苔の食べすぎについてご紹介していきたいと...

食卓にお馴染みの海苔ですが、ただご飯に合うだけじゃないんです。
海苔には驚きの効果があることをご存じでしょうか？
そんな食べて美味しい海苔の効果について紹介したいと思い...

普段おにぎりやのり巻きなどで何気なく食べている海苔ですが、実は海苔には多くの栄養素が含まれているのです。
海苔に含まれている栄養分についてご紹介したいと思います。

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